【春節限時85折】漢坊【臻饌】綠豆椪6入禮盒心得文－好康分享園地

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商品訊息功能: 1.嚴選上等毛綠豆自製而成的獨家口味綠豆沙(行家必選)

2.口感豐富多層次油酥餅皮

3.每日嚴選新鮮上等豬前腿肉(俗稱夾心肉)

以獨門醬汁炒至收汁入味

商品訊息描述:

商品訊息簡述:

【臻饌禮盒】

份量及價位適中的臻饌禮盒，紫色圖騰搭配呈現高質感的貴氣，讓您不用花大錢送禮，也能讓親朋好

友及客戶感到高品質的質感及您挑選禮盒的用心，此款禮盒無論平日的伴手禮，過年過節禮盒，尤其

是中秋節禮盒都是本店最暢銷的款式！

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【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡，搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉)，

佐以獨門醬汁醃漬，再炒1小時至收汁入味，讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻，加上層層疊疊宛如雪花的

酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感，在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

材料：麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻重量：100公克/個±8％保存期限：14天

綠豆椪通常都被認為是過年過節送禮及拜拜的首選，同時也是商務人士及一般名眾回臺出國必買的

甜點糕點，殊不知早餐或午餐來個綠豆椪，用烤箱烤過再砌壺烏龍茶，美味又不會造成負擔，也能

解決辦公室忙碌上班族的三餐。

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溝通課程

已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於臺中,

正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,

之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來臺灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心